館内施設Facilities

Pastry Lab

パティシエ・ラボ イメージ
パティシエ・ラボ イメージ

美しいスイーツたちの甘い誘惑

パティシエが工夫を凝らしてして創作するヘルシーなプリンやロールケーキ、タルト、焼き菓子…。
北海道の食材を生かしたスイーツをどうぞ。購入したお菓子は客室で召し上がることもできます。
営業時間 7:30〜20:00
  • パティシエ・ラボ イメージ
  • パティシエ・ラボ イメージ
  • パティシエ・ラボ イメージ
  • パティシエ・ラボ イメージ

ご予約受付中母の日シフォンケーキ

【3日間限定】母の日シフォンケーキ

5月12日(金)~5月14日(日)の限定販売!
きれいなピンクのクリームでコーティングされた苺のシフォンにはチョコレートのカーネーションが。
母の日のプレゼントにぴったりです。
15cm 2,000円(税込)
※上記期間外 [ 4月1日(土)~6月30日(金) ] は、
「苺のシフォンケーキ」として販売しております。

ひとつひとつパティシエが手作りをしますので、事前のご予約をお願いいたします。
また、ケーキは当館にてお引渡し期間中にご来館くださいますようお願いいたします。

お引渡しに関するご質問はお電話もしくは、
ご来館時に直接スタッフへお声掛けくださいませ。
TEL:011-598-2671
販売期間 5月12日(金)~5月14日(日)
※上記期間外 [ 4月1日(土)~6月30日(金) ] は、
「苺のシフォンケーキ」として販売しております。
お引渡し日 5月12日(金)~5月14日(日)
お引渡し時間 上記期間中の9:30~16:30
お引渡し場所 森の謌1階「森マーケット内 パティシエラボ」

おすすめスイーツ

  • メッセージバトン

  • メッセージバトン

    「Thank You」「Love」「Sorry」のカラフルなメッセージと、当館で人気の4種類のバトンケーキがセットになったコラボ商品です。
    ・キャラメル ノワゼット ・ブラウニー ・オランジュ ・抹茶
    4本入り 1,080円(税込)

  • メッセージショコラ

  • メッセージショコラ

    カラフルなメッセージとショコラがセットになって新登場!
    3種類の中からお好きな味をお選びいただけます。
    ・フィアンティーヌショコラ ・フィアンティーヌフレーズ ・フィアンティーヌブラン
    各 1,080円(税込)

スイーツメニュー一例

鶴雅ロール しっとりとした生地で特製クリームと黒千石を巻きました。 カット 280円
ホール 1,260円
マドレーヌ レモンの香りをきかせ、さわやかに仕上げました。 1ヶ 160円
3ヶ 450円
フィナンシェ 焦がしバターの風味を活かして、しっとり焼き上げました。 1ヶ 160円
3ヶ 450円
バトン・オー・
ケーク
食べやすくお土産にも最適なバトン型のケークです。
(オランジェ・抹茶・キャラメル・ショコラノア・かぼちゃ・ほうじ茶)
1本 220円
3本 640円
サブレ各種 メープル・ショコラ・ディアマン・みそ 各320円
※上記価格は全て税込価格です。
その他、ケーキやパン、季節のスイーツなど豊富にご用意しております。
クリスマス、誕生日のケーキなども承ります。詳しくはお電話にてお問合せくださいませ。